HAUTES CÔTES DE NUITS "PERRIN CELINE" BIO 75CL

HAUTES CÔTES DE NUITS "PERRIN CELINE" 75CL BIO

Appellation Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Contrôlée

ORIGINE: France * Bourgogne

CEPAGE: Pinot Noir

MILLESIME: 2021

COMMENTAIRE:

Robe pourpre ou rubis sombre, souvent porté sur la framboise.

Un vin cerise, réglisse, parfois violette.

Une saveur franche & ferme.

Des tanins plaisants à maturité.

Du corps mais sans excès.

Très bon équilibre.

Elevage 8 à 10 mois en fûts de chêne.

Lapin, agneau, canard, boeuf...