HAUTES CÔTES DE NUITS "PERRIN CELINE" 75CL BIO
Appellation Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Contrôlée
ORIGINE: France * Bourgogne
CEPAGE: Pinot Noir
MILLESIME: 2020
COMMENTAIRE:
Robe pourpre ou rubis sombre, souvent porté sur la framboise.
Un vin cerise, réglisse, parfois violette.
Une saveur franche & ferme.
Des tanins plaisants à maturité.
Du corps mais sans excès.
Très bon équilibre.
Elevage 8 à 10 mois en fûts de chêne.
Lapin, agneau, canard, boeuf...