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HERMITAGE ROUGE "LA CHAPELLE" PAUL JABOULET-AÃŽNE - 2006 - 75CL

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HERMITAGE " LA CHAPELLE" PAUL JABOULET-AÎNE - 2006 - 75CL

Appellation Hermitage Contrôlée

 

ORIGINE: France * Rhône

CEPAGE: Très vieille Syrah (40 à 60 ans)

MILLESIME: 2006

COMMENTAIRE:

Elevage en fût 15 à 18 mois

 

La Chapelle rouge 2006 est d'une couleur grenat très foncé, une puissance aromatique de petits fruits avec des notes très complexes d'épices & de cuir, & des tanins très puissants & soyeux.

 

Un vin de garde pour les 50 années à venir!

L'année 2006 a été une année quasiment parfaite pour la production d'un grand millésime dans la Vallée du Rhône.

 

Tournedos Rossini, ris de veau braisé aux morilles, pigeonneau rôti aux cèpes.

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