SAINT-JULIEN "CHÂTEAU DE LA BRIDANNE" 75CL
Appellation Saint-Julien Contrôlée
ORIGINE: France * Bordeaux
CEPAGES: Cabernet Sauvignon, Merlot & Petit Verdot
MILLESIME: 2015
COMMENTAIRE:
Robe rubis intense aux reflets violacés.
Le nez, d'abord discret, s'ouvre sur des notes cacaotées & grillées, réhaussées de laurier.
A l'aération, il prend son envol.
En bouche, belle attaque; d'abord ressérées autour de sa trame, puis délivrant des notes de réglisse, légèrement fumées.
Tout est en place pour nous donner beaucoup de plaisir.
Servir sur une pastilla de pigeon aux cèpes.