SAVENNIERES "DOMAINE DES DEUX VALLEES" 75CL
Appellation Savennières Contrôlée
ORIGINE: France * Loire
CEPAGE: Chenin Blanc
MILLESIME: 2010
COMMENTAIRE:
Fine robe à la teinte soutenue, belle brillance & joli éclat.
Nez puissant d'un vin plein de matière, légèrement fumé par un bois bien fondu.
Bouche à l'attaque dynamique, bel équilibre, fine sève pour un vin qui ne se relache qu'après 2 à 3 ans.
Belle structure laissant totalement place à l'expression du Chenin sur les terroirs fabuleux de Savennières; joliment concentré.
Exquise vinosité. Mélisse.
A suivre avec des poissons à la crème, moules au safran...